Rose di Carnevale

Booking.com
Ricerca aziende, ristoranti, professioni e spiagge in Romagna

 

Ricetta Rose di Carnevale

Dolcetti
Stampa Ricetta
PortataDolci
CucinaItaliana
Tagbiscotti
Difficoltàfacile
Costobasso
Preparazione40 minuti
Cottura5 minuti
Tempo totale45 minuti
Porzioni6 persone
Calorie489kcal

Ingredienti

  • 2 uova medie
  • 220 g Farina 00
  • 2 cucchiai Zucchero semolato
  • 1/2 arancia spremuta

Istruzioni

  • Per prima cosa sciogliere bene lo zucchero nel succo d’arancia versare tutti gli ingredienti in un mixer fino a formare una palla.
  • Versare il tutto sulla spianatoia infarinata e lavorare per un po impastando a mano, lasciare riposare per 30 minuti coperto con pellicola alimentare e stendere il più sottile possibile deve essere quasi un velo (io per aiutarmi divido a metà l’impasto).
  • Una volta steso prendere 3 formine di misure diverse e ritagliare la pasta per prima cosa mettere il fiore grande, bagnare al centro con un po di albume, mettere sopra il fiore medio e bagnare anche questo. Infine posare sopra il fiore più piccolo, premere leggermente con un dito, friggere in olio molto caldo tenendo premuto il centro del fiore con un manico di legno.
  • Una volta cotti spolverizzare con lo zucchero a velo e farcire a piacere nel mio caso marmellata di albicocche.

Valori Nutrizionali

Serving: 100g | Calorie: 489kcal (24%)

Paola Paola

Booking.com
Booking.com

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione Ricetta




Potrebbero interessarti:

Notizie ed Eventi in Romagna

Laura Pausini in Tour a Rimini

Laura Pausini, sposa novella, annuncia le tanto richieste date internazionali con l’apertura del suo tour 2023/24 proprio nella nostra Rimini. Dopo l’anteprima estiva, la data

LEGGI TUTTO »
Informazioni Utili

Associazione Dimora Energia Lab

L’Associazione Dimora Energia Lab è una realtà associativa che vuole porre l’attenzione sui temi della sostenibilità, della ecocompatibilità e della bioarchitettura con uno sguardo al

LEGGI TUTTO »
Dialetto e tradizioni

Un mare di te papà

Acqua, sole, strade, nel tempo come orologi di ogni momento, che inesorabili scandiscono le ore, vanno avanti e si perdono nel sole. Sole che scalda

LEGGI TUTTO »
Torna su
da todro