Fai la sfoglia con farina e uova, lasciala riposare mezz’ora. Fai il ragù con olio, scalogno tritato, il macinato, salsa di pomodoro, un po’ di concentrato, sale, pepe e basilico.
Tira la sfoglia con il mattarello e fai le tagliatelle. Tuffale in acqua bollente salata, scolale e condisci con il ragù.
(Io aggiungo, nel sugo, un po’ di origano, un pizzico di brodo granulare e peperoncino)
Buon appetito
Ugo Picia
Video: Icaro Communication
Laura Pausini, sposa novella, annuncia le tanto richieste date internazionali con l’apertura del suo tour 2023/24 proprio nella nostra Rimini. Dopo l’anteprima estiva, la data
E’ ufficiale: Vasco Rossi sarà in concerto venerdì 2 giugno allo stadio Romeo Neri di Rimini. Il concerto sarà aperto a tutti (ovviamente a pagamento).
Nei giorni che precedono l’arrivo del Natale a Sant’Agata Feltria si organizza ” il Paese del Natale” una manifestazione che richiama tutti l’attenzione di chi
Предлагаю вам посетить небольшой городок Сантарканджело, который находится в 20 минутах езды от центра Римини. Доехать в это удивительное место можно на простом городском автобусе
Mi trovo in un luogo sperduto e lontano alla ricerca di me stesso per capire se è davvero possibile vivere senza alcun compromesso mentre il
Marco Eletto: Se doveste consigliare ad un amico, che non è mai venuto in Romagna, cosa visitare del territorio, in quale località o posto lo mandereste?
