In una terrina versa le farine, lo zucchero, il lievito, il burro a temperatura ambiente, l’uovo e amalgama tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
Realizza delle palline della dimensione di una noce e poi passale nello zucchero a velo in modo da coprirle completamente. Adagiale, ben distanziate, su una placca rivestita di carta forno e fai cuocere in forno caldo 180 gr. per circa 15-20 minuti.