Il ristorante
Il ristorante pizzeria La Cappa si trova nel bellissimo borgo di San Giuliano, a Rimini, e propone un ottimo menù di pesce ricco e variegato.
La sua ubicazione, a pochi passi dal mare, e la sua posizione suggestiva lo rendono adatto anche a feste e cerimonie.
Se state cercando un ristorante di pesce di qualità, La Cappa fa al caso vostro!
Il menù
Tra i ristoranti locali più noti, La Cappa offre un ricco ventaglio di specialità a base di pesce e pizze cotte da tradizione.
A fare la differenza, da noi, sono i gusti genuini di un tempo, la freschezza di allora, attualizzata estrosamente dallo chef, per una clientela che ha accresciutole sue esigenze e, proprio per questo, non si accontenta soltanto di sedersia tavola.
Le pizze
Il ristorante pizzeria La Cappa propone una vasta scelta di pizze, per assecondare tutti i gusti, anche di chi gradisce meno il pesce o, comunque, preferisce una cena veloce ma gustosa.
La pizza che presenta va da quelle con gusti classici a quelle più elaborate per i clienti dal palato più originale.
Il nostro attaccamento alla tradizione ci impone rigorosamente la cottura nel forno a legna.
La lievitazione naturale è altrettanto importante come gli impasti: oltre a quello normale, è possibile richiedere quello alla
- farina di farro
- farina di kamut
- farina integrale
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