Da non perdere la fiera del Sigep edizione 2015 a Rimini, dal 17 al 21 Gennaio 2015, “Alla scoperta dei segreti del cake design” e il 21 Gennaio si terrà la premiazione del gelatiere vincitore “Gusto dell’amicizia – Non Congelateci il sorriso”, in contemporanea verranno presentati i prodotti dei vincitori del concorso “La gelateria che vorrei”.
Questi sono i due appuntamenti preminenti ma non mancheranno altrettanti molto interessanti, il salone mondiale dedicato al dolciario artigianale, affiancato dal progetto “Non ConGelateci il Sorriso”, per contrastare il bullismo, ottenuto dalla collaborazione con Cna Rimini, Confartigianato Rimini, Sigep di Rimini Fiera, Mo.Ca Spa, Provincia di Rimini, Uni.Rimini, Ufficio Scolastico Provinciale e con la partecipazione straordinaria della Fondazione Francolini.
I Maestri della gelateria Italiana s’impegneranno, inoltre, nel progetto “La salute vien mangiando”, una sezione educativa interattiva, dedicata al tema del gelato funzionale.
Tra gli altri programmi troveremo “Apprendista giornalista di giornalismo tecnico”, dedicato alla scrittura sulla gelateria artigianale, “Cake designer per un’ora”, un laboratorio per realizzare decorazioni, “Il gelato e le torte gelato delle regioni italiane” degustazione e votazione del “Gusto dell’amicizia”.
