Prepara la frolla con tutti gli ingredienti e fai riposare in frigo per 1 ora. Stendi 3/4 di impasto in una tortiera (ricoperta con carta forno).
Con le marmellate forma degli spicchi sull’impasto, alternandoli con i colori. Stendi la pasta rimasta e forma le strisce che posizionerai sulla crostata e con uno stampo forma le stelle.
Posiziona le strisce e le stelle e fai la crostata. Cuoci a forno caldo 180 gr. per 20 minuti.
Spolvera con zucchero a velo.
Buon appetito…
Ugo Picia
Fai la sfoglia con farina, uova e prezzemolo tritato. Lascia riposare 30 minuti poi fai le tagliatelle. Fai bollire la panna, aggiungi il formaggio grattugiato,
Verdure saporite Servi nei piatti e porta in tavola. Buon appetito… PATRIZIA UGOLINI (ugo picia)
Pasta ripiena colorata E tutti si chiederanno come hai fatto a fare i ravioli a righe! Servi nei piatti e porta in tavola.
Prepara la pastella con farina, uova e birra ghiacciata. Lava le foglie di salvia, asciugale, passale nella pastella, friggile nell’olio ben caldo per 5 minuti
