Ciambella con uvetta

Name: Ricetta ciambella con lo strutto con l'uvetta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 g farina; 300 g zucchero; 120 g strutto; 2 uova; 1 bustina lievito (vanigliato); q.b. buccia di limone (grattugiata); 140 ml latte; q.b. uvetta

Ricerca aziende, ristoranti, professioni e spiagge in Romagna

Home » Enogastronomia » Ciambella con uvetta

Inserisci ricetta Stampa ricetta

Ricetta ciambella con lo strutto con l'uvetta

Dolce con uva passa

Stampa Ricetta

PortataDolci

CucinaRomagnola

Tagciambella, torta

Difficoltàfacile

Costobasso

Preparazione10 minuti

Cottura30 minuti

Tempo totale40 minuti

Porzioni persone

Ingredienti

500 g farina
300 g zucchero
120 g strutto
2 uova
1 bustina lievito vanigliato
q.b. buccia di limone grattugiata
140 ml latte
q.b. uvetta

Istruzioni

Con queste dosi potete realizzare 2 ciambelle di grandezza standard o 1 grande.
Versare tutti gli ingredienti sulla spianatoia e aggiungere man mano il latte (l’impasto è molto morbido), a piacere si può unire l’uvetta.
Modellare i filoni direttamente su una teglia ricoperta di carta forno, spolverizzare con zucchero e infornare a 170 gradi per circa 25/30 minuti. Fare la prova con lo stuzzicadenti per vedere quando è pronta.

Buon appetito

Paola Paola

Potrebbero interessarti:

Enogastronomia

Nidi di rondine

Se volete usare i funghi, ammollateli in poca acqua calda. Una volta fatto questo, affettateli. Unite la noce di burro fuso allo spicchio d’aglio pulito e

Enogastronomia

Gnocchi verdi con le vongole

Prepara l’impasto per gli gnocchi con la ricotta, la forma grattugiata, l’uovo, la rucola tritata finemente e tanta farina quanto basta (la rucola puoi frullarla

Enogastronomia

Strozzapreti con Cannelli

Gli strozzapreti con cannelli sono uno dei piatti tipici della Riviera Romagnola, una preparazione facile da realizzare, ma ottima da gustare in compagnia. Utilizzare l’aglio e