Ciambella con uvetta

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Ciambella della Nonna

Ricetta ciambella con lo strutto con l'uvetta

Dolce con uva passa
Stampa Ricetta
PortataDolci
CucinaRomagnola
Tagciambella, torta
Difficoltàfacile
Costobasso
Preparazione10 minuti
Cottura30 minuti
Tempo totale40 minuti
Porzioni10 persone

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 300 g zucchero
  • 120 g strutto
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito vanigliato
  • q.b. buccia di limone grattugiata
  • 140 ml latte
  • q.b. uvetta

Istruzioni

  • Con queste dosi potete realizzare 2 ciambelle di grandezza standard o 1 grande.
  • Versare tutti gli ingredienti sulla spianatoia e aggiungere man mano il latte (l’impasto è molto morbido), a piacere si può unire l’uvetta.
    Ciambella con uvetta
  • Modellare i filoni direttamente su una teglia ricoperta di carta forno, spolverizzare con zucchero e infornare a 170 gradi per circa 25/30 minuti. Fare la prova con lo stuzzicadenti per vedere quando è pronta.
    Ciambella con uvetta

Buon appetito

Paola Paola

 

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