Fai la sfoglia e lascia riposare mezz’ora. Prepara il sugo con l’aglio tritato nell’olio, aggiungi i pomodorini, sale, pepe, prezzemolo tritato e fai cuocere 5 minuti. Aggiungi le cozze, le vongole e falle aprire. Tira la sfoglia e fai gli strozzapreti.
Fai bollire una pentola di acqua salata, tuffa la pasta, cuoci 10 minuti, scola e condisci con il sugo.
Buon appetito…
Ugo Picia
Laura Pausini, sposa novella, annuncia le tanto richieste date internazionali con l’apertura del suo tour 2023/24 proprio nella nostra Rimini. Dopo l’anteprima estiva, la data
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Tre amici alla stazione di Rimini , l’altoparlante annuncia ‘il treno Ravenna-Ancona arriverà con un ritardo di un’ora’. I tre amici decidono di ingannare l’attesa
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Alla ricerca di ricette tipiche romagnole, vi sarà spesso capitato di trovare richiesta la cottura del cibo sul “testo”. Ma che cos’è il testo romagnolo?
