La trattoria è un locale popolare tipicamente italiano, dove si è soliti consumare cibo di produzione locale o regionale e si degusta ottimo vino, sempre proveniente dal territorio. Qui è inoltre possibile usufruire di un ambiente accogliente, un arredo semplice e un
Savor: la marmellata col mosto d’uva Il Savor, in dialetto “savôr”, non è altro che una marmellata ormai poco conosciuta, preparata e diffusa un tempo specialmente in Romagna. Come tanti prodotti tradizionali locali, trattasi di un piatto (dolce) povero ottenuto
Il pane di Maiolo, prodotto con le caratteristiche farine locali e con metodi antichi, appartiene sia alla tavola che alla cultura maiolese, senza cedere al passo della produzione industriale. Gli ingredienti sono semplici: acqua, farina, “pasta madre” (un pezzo dell’impasto
Il Sangiovese è un vitigno molto diffuso in Italia, e in Romagna permette la produzione del vino omonimo più famoso. L’origine delle prime forme di questo vino risalgono al XVI e il suo nome probabilmente dal Monte Giove di Santarcangelo di
