Uno dei detti popolari più famosi è ” del maiale non si butta via niente”, neanche il sangue! Per i buongustai della carne c’è un appuntamento imperdibile il 13 e il 14 gennaio 2018 a Villa Verucchio, in Piazza Europa: la fiera del Maiale. Appuntamento con la tradizionale fiera dedicata alla smettitura del maiale come si faceva una volta!
Tante squisitezze per voi: ciccioli, salsicce, costolette, fegatelli e l’immancabile sanguinaccio. Non solo, negli stand gastronomici potrete trovare anche altre specialità come la polenta, la minestra con i ceci o con i fagioli, le buonissime erbe di campagna e i cavoli.
Sabato 13 Gennaio sera dalle ore 19.00 sarà in funzione lo stand gastronomico mentre la serata sarà animata dall’orchestra “Ragazzi di Romagna”.
Domenica dalle ore 10.oo:
- La Benedizione degli animali
- Smettitura del maiale come una volta.
- Allo stand gastronomico verranno serviti le specialità di maiale con i piatti tipici. Fiocchetti e vino dolce per tutti!
- Ore 16.00 spettacolo e musica con l’orchestra “Claudio Nanni”.
Ingresso libero. Per ulteriori informazioni contattare la pro loco di Verucchio al numero 0541 670222.
