Trippa e strozzapreti sono due piatti tipici romagnoli molto apprezzati e proprio a queste due pietanze รจ dedicata la tipica sagra di Monte Colombo, all’insegna del cibo e del ballo.
La trippa “in umido”, cucinata alla romagnola, richiede una lunghissima preparazione ed arricchita da svariati aromi noti alla tradizione culinaria romagnola, mentre gli strozzapreti si abbinano in genere al ragรน o ad altri sughi, anche di verdure.
Per maggiori informazioni:
www.comune.montecolombo.rn.it
Ultime due domeniche di novembre e prima di dicembre A livello Nazionale รจ una fiera ormai nota e giusta alla ultraventennale edizione. Fiera realizzata in tre momenti, tre fine settimana, e associata ad altre manifestazioni quali : mostre di pittura
Quest’anno la Provincia di Rimini, in continuitร con gli eventi giร realizzati nel 2010 nellยambito del Progetto Custodes, iniziativa co-finanziata dal Programma Central Europe finalizzata alla valorizzazione turistica di siti culturali come i castelli,ย promuove il concorso letterario per racconti
Una vera e propria Fiera di bestiame e merci che preserva intatte le proprie origine piรน arcaiche ma ha saputo nel tempo mantenersi viva ed interessante! La Fiera di Santa Croce detta in dialetto romagnolo “de quatorg” per il consueto
Torna il grande evento di Cattolica con la buona tavola, i sapori genuini ed i prodotti tipici romagnoli della terra e del mare. I tanti stand presenti alla Fiera metteranno in mostra i prodotti piรน significativi della tradizione nostrana e
