Trippa e strozzapreti sono due piatti tipici romagnoli molto apprezzati e proprio a queste due pietanze รจ dedicata la tipica sagra di Monte Colombo, all’insegna del cibo e del ballo.
La trippa “in umido”, cucinata alla romagnola, richiede una lunghissima preparazione ed arricchita da svariati aromi noti alla tradizione culinaria romagnola, mentre gli strozzapreti si abbinano in genere al ragรน o ad altri sughi, anche di verdure.
Per maggiori informazioni:
www.comune.montecolombo.rn.it
In una delle localitร piรน panoramiche dell’entroterra di Rimini si svolge nel periodo del Ferragosto una Sagra dedicata alla tradizione culinaria romagnola e ad un piatto tipico e squisito, le pappardelle fatte in casa con il sugo di cinghiale. In
E’ la festa dedicata alle eccellenze culinarie ed enogastronomiche che intende celebrare i prodotti di prima scelta delle terre riminesi e divulgarne la fama. Un appuntamento dunque con la buona tavola e con le specialitร che rendono la cucina romagnola
9 ottobre 2016 In uno dei borghi dell’entroterra piรน graziosi della Provincia di Rimini, quello di Talamello torna l’appuntamento con il frutto autunnale per eccellenza, la castagna. Il seducente il profumo delle caldarroste preparate al momento riempirร le vie del
16-19 Agosto 2018 Con il Palio del Daino tutto il paese di Mondaino si cala in un contesto medioevale, tra rievocazioni storiche, spettacoli e concerti. La manifestazione, che attira annualmente migliaia di visitatori, prevede anche la presenza di figuranti in
