Trippa e strozzapreti sono due piatti tipici romagnoli molto apprezzati e proprio a queste due pietanze รจ dedicata la tipica sagra di Monte Colombo, all’insegna del cibo e del ballo.
La trippa “in umido”, cucinata alla romagnola, richiede una lunghissima preparazione ed arricchita da svariati aromi noti alla tradizione culinaria romagnola, mentre gli strozzapreti si abbinano in genere al ragรน o ad altri sughi, anche di verdure.
Per maggiori informazioni:
www.comune.montecolombo.rn.it
Torna il grande evento di Cattolica con la buona tavola, i sapori genuini ed i prodotti tipici romagnoli della terra e del mare. I tanti stand presenti alla Fiera metteranno in mostra i prodotti piรน significativi della tradizione nostrana e
E’ la festa dedicata alle eccellenze culinarie ed enogastronomiche che intende celebrare i prodotti di prima scelta delle terre riminesi e divulgarne la fama. Un appuntamento dunque con la buona tavola e con le specialitร che rendono la cucina romagnola
19 – 26 novembre 2017 Ritorna anche quest’anno il consueto appuntamento con la mostra mercato dei prodotti culinari tipici ed agricoli e pastorali della tradizione romagnola. Non mancano inoltre prodotti di artigianato tipico, conferenze, dibattiti, degustazioni, stand gastronomici, mostre sulla
19-21 gennaio 2018 San Mauro Pascoli: la sagra piรน “gustosa” realizzata in terra di Romagna. In concomitanza con la festa di Sant’Antonio Abate si realizza a San Mauro Pascoli la Festa de Bagรฒin ma la Tota, che letteralmente sarebbe la festa
