Come conservare una piadina
La piadina romagnola è uno degli alimenti italiani più conosciuti, e non solo nel Belpaese, e versatili.
Abbiamo scritto in lungo e in largo come prepararla in casa o come farcirla, sia salata che dolce.
Oggi vogliamo darvi le indicazioni, molto semplici invero, su come conservarla.
Piadina fatta in casa
Una volta preparato l’impasto, per conservarlo è necessario riporlo in frigo. Basterà avvolgerlo con della pellicola o con carta d’alluminio.
Piadina confezionata
Per quanto riguarda la piadina “compra”, dipende se è
- fresca
- a lunga conservazione
Se ancora intatta la confezione, la prima va tenuta nel frigorifero mentre la seconda può essere lasciata anche fuori.
Se, invece, il pacco viene aperto, è bene richiuderlo e conservare il prodotto al fresco, in frigo, e consumare le piadine entro pochi giorni (generalmente come riportato nelle istruzioni).
E ora… buon appetito!
