Pan di Spagna

Ricerca aziende, ristoranti, professioni e spiagge in Romagna
Inserisci ricetta Stampa ricetta

 

Pan di Spagna

Ricetta Pan di Spagna

Base per le torte
Stampa Ricetta
PortataDolci
CucinaItaliana
Tagbase per dolci, dessert
Difficoltàdifficile
Costobasso
Preparazione30 minuti
Cottura30 minuti
Tempo totale1 ora
Porzioni6 persone
Calorie300kcal

Ingredienti

  • 6 uova medie
  • 150 g zucchero
  • 150 g farina 00

Istruzioni

  • Montare lo zucchero con le uova per almeno 20 minuti.
    Pan di Spagna
  • Aggiungere in più riprese la farina setacciata mescolando dal basso verso l’alto e versare in una tortiera imburrata e infarinata.
    Pan di Spagna
  • Cuocere a 175 gradi per circa 30 minuti, fare la prova stecchino. Una volta cotto estrarre dal forno e capovolgere il pan di Spagna su un telo avvolgere e lasciare raffreddare completamente.
    Pan di Spagna

Valori Nutrizionali

Serving: 100g | Calorie: 300kcal (15%)

Paola Paola

Potrebbero interessarti:

Tagliatelle con spinaci e gamberetti
Enogastronomia

Tagliatelle con spinaci e gamberetti

Prepara l’impasto per la sfoglia con farina, uova e fai riposare mezz’ora. Lava i gamberetti e togli loro il carapace. Taglia a dadini la pancetta, trita l’aglio e la cipolla, lava bene gli spinaci. In una padella adeguata soffriggi l’aglio

LEGGI TUTTO »
ricetta piada dei morti vegana
Enogastronomia

Torta dei Morti

Alla farina aggiungi il lievito sciolto in un po’ di latte tiepido, lo zucchero, il sale, 2 uova, il burro e l’uvetta. Impasta bene e lascia lievitare 2 ore. Stendi l’impasto in una teglia (io faccio 2 filoncini) e lascia lievitare un’altra

LEGGI TUTTO »
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Torna in alto
B&B Gioiella