Fai il composto di passatelli con tutti gli ingredienti. Prepara il sugo con olio, aglio tritato, aggiungi tutti i pesci, i pomodorini e la zucchina a cubetti.
Fai bollire una pentola di acqua salata, prepara i passatelli con il suo attrezzo e tuffali nell’acqua. Condisci con il sugo.
Buon appetito
Ugo Picia
Dolce al cucchiaio Buon appetito… PATRIZIA UGOLINI (ugo picia)
Primo piatto particolare Servi nei piatti e porta in tavola. Buon appetito… Ugo Picia
Gli “uomini nudi” altro non sono che novellame di pesce, di consistenza fragile, trasparente e biancastro, lungo appena alcuni centimetri. Oggi sono pesciolini rarissimi e assai pregiati –da non confondere con i bianchetti di provenienza cinese (anche questi una pallida
Perfetta a merenda Paola Paola |PH. in evidenza www.ricette.purfemme.it|
