Pasta fredda estiva

Name: Ricetta Pasta fredda estiva
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 350 g sedanini (rigati); 1 cipolla (rossa); 200 g prosciutto (cotto (in un'unica fetta spessa)); 100 g pomodori (secchi); 100 g olive (verdi denocciolate); 100 g formaggio (Asiago); 200 g mozzarella; 100 g tonno (all'olio); 2 uova (sode); q.b. sale; q.b. pepe; q.b. olio di oliva (extra vergine)

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Piatto tipico da asporto: molto gustoso da mangiare in spiaggia!

Ricetta Pasta fredda estiva

Piatto ottimo in estate, anche da asporto.

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PortataPrimi

CucinaItaliana

Tagpasta fredda, pasto da asporto, piatto unico, pic nic

Difficoltàfacile

Costomedio

Preparazione10 minuti

Cottura10 minuti

Tempo totale20 minuti

Porzioni persone

Calorie300kcal

Ingredienti

350 g sedanini rigati
1 cipolla rossa
200 g prosciutto cotto (in un'unica fetta spessa)
100 g pomodori secchi
100 g olive verdi denocciolate
100 g formaggio Asiago
200 g mozzarella
100 g tonno all'olio
2 uova sode
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. olio di oliva extra vergine

Istruzioni

Taglia a cubetti il prosciutto cotto, il formaggio Asiago, i pomodori secchi, la mozzarella e la cipolla rossa.
Metti il tutto in un’insalatiera, aggiungi il tonno ben sgocciolato, le olive verdi e le uova sode tagliate a metà.
Fai bollire una pentola di acqua salata, lessa la pasta, scola al dente poi passala sotto un getto di acqua fredda.
Condisci i sedanini nell’insalatiera con tutti gli ingredienti. Aggiungi un giro di olio e poco pepe.