Pasta fredda estiva

Name: Ricetta Pasta fredda estiva
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 350 g sedanini (rigati); 1 cipolla (rossa); 200 g prosciutto (cotto (in un'unica fetta spessa)); 100 g pomodori (secchi); 100 g olive (verdi denocciolate); 100 g formaggio (Asiago); 200 g mozzarella; 100 g tonno (all'olio); 2 uova (sode); q.b. sale; q.b. pepe; q.b. olio di oliva (extra vergine)

Ricerca aziende, ristoranti, professioni e spiagge in Romagna

Home » Enogastronomia » Pasta fredda estiva

Inserisci ricetta Stampa ricetta

Piatto tipico da asporto: molto gustoso da mangiare in spiaggia!

Ricetta Pasta fredda estiva

Piatto ottimo in estate, anche da asporto.

Stampa Ricetta

PortataPrimi

CucinaItaliana

Tagpasta fredda, pasto da asporto, piatto unico, pic nic

Difficoltàfacile

Costomedio

Preparazione10 minuti

Cottura10 minuti

Tempo totale20 minuti

Porzioni persone

Calorie300kcal

Ingredienti

350 g sedanini rigati
1 cipolla rossa
200 g prosciutto cotto (in un'unica fetta spessa)
100 g pomodori secchi
100 g olive verdi denocciolate
100 g formaggio Asiago
200 g mozzarella
100 g tonno all'olio
2 uova sode
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. olio di oliva extra vergine

Istruzioni

Taglia a cubetti il prosciutto cotto, il formaggio Asiago, i pomodori secchi, la mozzarella e la cipolla rossa.
Metti il tutto in un’insalatiera, aggiungi il tonno ben sgocciolato, le olive verdi e le uova sode tagliate a metà.
Fai bollire una pentola di acqua salata, lessa la pasta, scola al dente poi passala sotto un getto di acqua fredda.
Condisci i sedanini nell’insalatiera con tutti gli ingredienti. Aggiungi un giro di olio e poco pepe.

Valori Nutrizionali

Serving: 100g | Calorie: 300kcal (15%)

Buon appetito…

Ugo Picia

Potrebbero interessarti:

Enogastronomia

Passatelli con le vongole

Con tutti gli ingredienti prepara l’impasto per i passatelli. Fai riposare. In una padella fai aprire le vongole e sgusciane una metà. Fai soffriggere nell’olio l’aglio tritato, aggiungi i pomodorini, le vongole (con la loro acqua) regola di sale, pepe,

Enogastronomia

Gnocchi di ricotta

Amalgama tutti gli ingredienti (aggiungi farina se occorre). Ricava delle striscioline e, aiutandoli con molta farina, taglia gli gnocchi. Cuoci in acqua bollente salata e, appena vengono a galla sono pronti da scolare. Sono buoni con qualsiasi sugo (io li

Enogastronomia

Lasagna aperta prezzemolata con cozze e vongole

Fai l’impasto per la sfoglia con farina, uova e fai riposare mezz’ora. Fai aprire le cozze, le vongole e sgusciale. Prepara il sugo con l’aglio tritato nell’olio, aggiungi i pomodorini, le cozze e le vongole sgusciate (con la loro acqua),

Enogastronomia

Dolce Austriaco: Kaiserschmarren

Cos’è il Kaiserschmarren? E’ un dolce tipico austriaco rustico e semplice da preparare ma assolutamente gustoso. E’ una sorta di frittata dolce strapazzata; ricorda anche un pò le crepes francesi poiché viene servito con zucchero a velo e marmellata. Kaiserschmarren

Pasta fredda estiva

Ricerca aziende, ristoranti, professioni e spiagge in Romagna

Ricetta Pasta fredda estiva

Ingredienti

Istruzioni

Valori Nutrizionali

Potrebbero interessarti:

Passatelli con le vongole

Gnocchi di ricotta

Lasagna aperta prezzemolata con cozze e vongole

Dolce Austriaco: Kaiserschmarren

è un progetto a cura di

LINK RAPIDI

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER

Realizzato da: SH Web - Realizzazione Siti Internet e Web Marketing Agency Rimini