Alzi la mano chi non ha mai avuto il desiderio di lasciare a bocca aperta amici e parenti, organizzando un bel cenone di Capodanno…
Se rientrate in questa categoria di persone, questo articolo fa per voi. Se poi i vostri ospiti apprezzano la cucina romagnola, non potrete fare a meno di prendere spunto da questo mini-ricettario, che spazio dall’antipasto al dolce.
Inutile ricordare che il cenone è uno dei momenti delle feste più atteso, tra regalie, tomboloni, partite a carte e quant’altro.
Ecco di seguito il vademecum culinario per un Capodanno che si rispetti:
Antipasto
Primo
Zuppa di lenticchie al profumo di cumino
Secondo
Contorno
Dolce
