Bocconcini di pollo in marinatura

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Bocconcini di pollo in marinatura

Ricetta Bocconcini di pollo in marinatura

Ricetta di carne
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PortataSecondi
CucinaItaliana
Tagaperitivo, carne, proteine
Difficoltàfacile
Costomedio
Preparazione20 minuti
Cottura10 minuti
Tempo di marinatura2 ore
Tempo totale30 minuti
Porzioni2 persone
Calorie300kcal

Ingredienti

  • 1 petto pollo
  • 1 rametto prezzemolo
  • 1 rametto basilico
  • 1 cipolla piccola
  • 1 spicchio aglio
  • 1 limone spremuto
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. olio di oliva extra vergine
  • q.b. paprica piccante (o salsa chili)

Istruzioni

  • Prendete un petto di pollo, tagliatelo a pezzettoni e mettetelo a marinare con un pesto fatto con tutti gli ingredienti elencati.
    Bocconcini di pollo in marinatura
  • Dopo qualche ora:
    Scolate i bocconcini di pollo dalla marinata, passateli nel pangrattato, a questo punto li potete friggere o cuocere al forno.
    Bocconcini di pollo in marinatura

Valori Nutrizionali

Serving: 100g | Calorie: 300kcal (15%)

Ottimi anche per aperitivo però tagliateli solo più piccoli.

Potrete anche servirli con salsa allo yogurt a parte!!

Buon appetito!!!

 

Maria Rita Buratto

 

 

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