Procedimento:
dividere le uova e montare gli albumi a neve con un pizzico di sale.
Montare i rossi d’uovo con lo zucchero fino a renderli spumosi.
Aggiungere ai rossi il burro, il latte un po’ alla volta, le farine e mescolare bene il tutto, aggiungere il lievito e la vaniglia.
Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella e cuocere a 180 gradi per 40 minuti.
Girello di vitello, aglio, olio, olive, capperi, peperoni: metti olio in padella, fai cuocere i girelli, toglili e mettili da parte. Nello stesso olio metti aglio e peperoni dopo 5 minuti aggiungi capperi e olive. Fai ammorbidire lentamente i peperoni, aggiungi
Prepara l’impasto per la sfoglia con farina, uova e fai riposare mezz’ora. Pulisci e taglia grossolanamente i funghi poi falli saltare in padella con olio, aglio, regola di sale, pepe, prezzemolo e porta a cottura. Con un coltello riduci in piccoli
In un tegame adeguato fai cuocere la salsa di pomodoro in un po’ di olio, aggiungi un pizzico di sale, origano, un cucchiaino di zucchero, una spruzzata di aceto e fai cuocere per circa 10 minuti. Prepara l’impanatura con il
Avete mai pensato di migliorare le vostre abitudini alimentari ma non sapete da dove cominciare? Sano, Bio e Glutenfree, con le su ricette sane, è quello che fa per voi! Se siete celiaci o sportivi, avete bisogno di ricette su misura
