Salame di cioccolato

Name: Ricetta Salame di cioccolato
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g Oswego; 150 g cioccolato fondente; 70 g zucchero; 1 uovo; 70 g burro; 1 tazzina caffè

Ricerca aziende, ristoranti, professioni e spiagge in Romagna

Home » Enogastronomia » Salame di cioccolato

Inserisci ricetta Stampa ricetta

Ricetta Salame di cioccolato

Dolce crudo

Stampa Ricetta

PortataDolci

CucinaItaliana

Tagdessert

Difficoltàfacile

Costobasso

Preparazione30 minuti

Tempo totale30 minuti

Porzioni persone

Calorie300kcal

Ingredienti

250 g Oswego
150 g cioccolato fondente
70 g zucchero
1 uovo
70 g burro
1 tazzina caffè

Istruzioni

Fondere il cioccolato a bagno Maria incorporare il burro.
Sbriciolare i biscotti grossolanamente.
Montare con le fruste lo zucchero con l’uovo.
In una ciotola amalgamare tutti gli ingredienti ed aggiungere la tazzina di caffè.
Arrotolare a forma di salame e mettere in frigo per 4 ore minimo.
Al posto del caffè si può mettere rum, crema di whisky o liquore a piacere

Valori Nutrizionali

Serving: 100g | Calorie: 300kcal (15%)

Giuly Pia Rossi

|Ph in evidenza: www.latanadelconiglio.com|

Potrebbero interessarti:

Enogastronomia

Crocchette di melanzane peperoni e cous cous vegan di Eva Spampinato

Riscaldare il forno a 220° mettere le verdure finche non si appassiscono, farle raffreddare e spellarle, in una ciotola tagliatele quasi a raggiungere un impasto, intanto far bollire 100 ml d’acqua versare il cous cous e spegnere il fuoco, chiudere

Enogastronomia

Peperonata mista

Taglia a pezzi grossi tutte le verdure, mettile in una padella capiente e fai cuocere a fuoco basso per circa 1 ora e mezzo, mescolando spesso. Verso fine cottura regola di sale e pepe. Servi in tavola. Buon appetito… Ugo