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Enogastronomia

Anguilla fritta
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Anguilla fritta

Pulite bene l’anguilla privandola di testa e coda, tagliatela a rotolini di circa 7-8 cm, una volta lavati i rotolini di pesce rotolateli nella farina,

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Porcospino Romagnolo
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Porcospino Romagnolo

Avete mai sentito parlare del porcospino?È un dolce tipico della tradizione romagnola, ideale da mangiare nel periodo invernale soprattutto a Natale magari in alternativa al

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Dialetto e tradizioni

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L’ ABRUNZADURA S’a si biènc per natura u vi vò n’abrunzadura, d’instèda la j’è idéèla per ténz tóta la pèla. L’è ‘na ròba che las

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E picìn
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Sòta al quèrti dó vicét, i sni steva tôt dó strét… e Pirin d’ormai utent an e fasiva un pò e capan: “ Oh s’èt

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Informazioni Utili

Associazione Dimora Energia Lab
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L’Associazione Dimora Energia Lab è una realtà associativa che vuole porre l’attenzione sui temi della sostenibilità, della ecocompatibilità e della bioarchitettura con uno sguardo al

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Scopri Rimini e la Romagna

Capodoglio a Rimini
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  La zona Barafonda di Rimini, nel 1944, fu teatro di una storia molto toccante (che mi è rimasta impressa nel profondo): un capodoglio di

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Il mio cocktail
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Giorni fa, dentro uno shaker di acciaio, riposto su uno scaffale ho ritrovato un opuscoletto, che credevo di aver perso; invece era esattamente dove l’avevo

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Flora Tonini
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Flora Tonini

Flora Tonini vedova Ragnetti Nasce a Rimini il 10 febbraio 1915 di fronte al Duomo. Pronipote e nipote di Luigi e Carlo Tonini, è stata

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Dormi, mangia, allenati, crea, trova ...

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